Доклад ФАО ООН: Деградация почв в мире происходит в 100 раз быстрее, чем их восстановление

06.11.2025

Это ставит под угрозу продовольственную безопасность 1,7 млрд жителей планеты.

Тревожные данные содержатся в последнем докладе «Состояние дел в области продовольствия и сельского хозяйства» (СОФА) , опубликованном Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) в ходе мероприятия в ее штаб-квартире в Риме.

В докладе четко заявлено: деградация земель — это не только экологическая проблема, она влияет на производительность сельского хозяйства, условия жизни в сельской местности и продовольственную безопасность.

В докладе SOFA 2025 представлен наиболее полный на сегодняшний день анализ влияния антропогенной деградации земель на урожайность сельскохозяйственных культур, определены очаги глобальной уязвимости и рассмотрено, где эти потери пересекаются с нищетой, голодом и другими формами недоедания.

По оценкам ФАО ООН, основными причинами существенного разрыва в разрушении и восстановлении почв являются антропогенные факторы: массовая вырубка лесов, чрезмерный выпас скота, губительные практики применения пестицидов и агрохимикатов. Ситуацию усугубляет высокая концентрация сельскохозяйственных ресурсов в руках нескольких корпораций. В результате миллиарды людей уже проживают в регионах со значительно сниженной урожайностью. Наиболее остро проблема стоит в Азии, где высокая плотность населения сочетается с многолетним накопленным эффектом деградации почв. Это, наряду с бедностью и ростом населения, приводит к критическому дефициту продовольствия и недоеданию.

По данным ООН, агрохолдинги контролируют всю цепочку — от производства семян до поставки готовой продукции на полки магазинов. Таким образом, более 70% мировых сельскохозяйственных земель управляются крупными компаниями. Всего шесть корпораций контролируют 58% мирового рынка семян и 77,6% рынка агрохимикатов, а на долю десяти крупнейших приходится не менее 40% всей глобальной торговли сельхозтоварами. В ООН полагают, что монополизация не только усиливает давление на земельные ресурсы, но и ограничивает доступ мелких фермеров к рынкам и технологиям.

На рисунке 8 показано глобальное распределение агроэкологических разрывов в урожайности на 2020 год, основанное на последнем глобальном агроэкологическом обзоре ФАО.

Агроэкологические различия в урожайности измеряют разницу между фактической и достижимой урожайностью, основанную главным образом на условиях окружающей среды для десяти основных культур: ячмень, маниока, кукуруза, масличная пальма, рапс, рис, сорго, соя, сахарный тростник и пшеница. Вместе взятые, на эти культуры приходится более 80 % всего питания и более 60 % мировых уборочных площадей.

Данные, лежащие в основе этого рисунка, в целом согласуются со статистическими данными о разрывах в урожайности, которые основаны на достижимых показателях урожайности от наиболее эффективных фермеров в реальных условиях и учитывают дополнительные социально-экономические и институциональные ограничения. Для обоснования эффективной политики важно различать: 1) разрыв в урожайности по всем причинам (ACYG) – который отражает совокупное воздействие различных биофизических, управленческих и социально-экономические ограничения; и 2) более конкретные потери урожая, вызванные деградацией (DIYL) – которые непосредственно относятся к части разрыва в урожайности.

Скачать отчет

По материалам ФАО ООН и Агентства плодородия

Союз органического земледелия

Независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.