Ферма "Веселый еж" запустила производство мороженого из органического молока и сливок

04.07.2025

Основные ингредиенты мороженого полностью натуральные. В качестве сырья используется сертифицированное органическое молоко и сливки овец и коз.

Уже в наличии 5 вкусов:

Пломбир
Шоколад
Солёная карамель
Манго
Кофейное NL

Цена мороженого из органических сливок: 200 рублей за 100 грамм.

Купить мороженое «Веселый еж» можно на центральном рынке в Воронеже, также доступен заказ продукции через телеграм канал хозяйства.

В настоящее время в стаде хозяйства две стельные коровы породы джерси и телочка, которую вскоре тоже собираются осеменять. Основное поголовье — более 50 голов с молодняком – это козы молочного направления нубийской породы и камори. Недавно добавилось новое направление — органическое молочное овцеводство.

Людмила Алтухова, владелица и руководитель «Веселого ежа», участница Союза органического земледелия, является органическим животноводом, переработчиком, а также растениеводом. В 2021 году хозяйство получило сертификат на кормовую базу, сыроварню и коз. В 2024 году — на производство органического молока, растениеводческой продукции.

Союз органического земледелия — независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.
Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?

Вступить в Союз органического земледелия

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:
Телеграм:
https://t.me/organicsozbio
Вконтакте:
https://vk.com/unio

Союз органического земледелия

Независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.