В России обсудили переход на органическое земледелие

19.02.2025

Аргументы «за» выдвинуты на прошлой неделе участники научно-практической конференции «Здоровая почва».

Масштаб проблемы

Известно, что плодородие почв постоянно сокращается. По данным Союза органического земледелия, Россия ежегодно теряет 1,5 млрд тонн гумуса. Ежегодный вынос питательных веществ из верхнего слоя земли в 3–4 раза превышает их возврат. За последние 10 лет погибли от агрохимикатов 40% пчел, а микробный состав почв, которые возделывал человек, возвращается к исходному состоянию только спустя 60 лет. Как остановить этот процесс?

Председатель Союза органического земледелия Сергей Коршунов говорит, что совершенствование технологий в мире привело к биологической системе защиты и питания растений, животных, пчел. В России только 2% сельхозпроизводителей используют биологические препараты в больших количествах.

– Сравнительно устойчивой группой с точки зрения потребления органических продуктов в РФ является менее 1% населения, – уточняет Вадим Хоменко, заведующий центром органического сельского хозяйства и экологически чистой продукции Института прикладных исследований Академии наук Татарстана. Он говорит, что расходы на покупку органических продуктов в России в 2023-м составили менее 1,4 евро на душу населения в год, в то время как в Швейцарии – 437 евро, а в среднем по миру – более 16 евро.

На фото: выступает Вадим Хоменко

В развитых странах знают, что только на чистой земле можно вырастить полезные для человека продукты питания, а по данным Всемирной организации здравоохранения, 40% всех заболеваний напрямую связаны с тем, что мы потребляем в пищу.

Пути решения

Хоменко считает, что слабое развитие органического сельского хозяйства в России во многом определяется недостаточной государственной поддержкой. У нас в стране 95% инвестиций в этот сектор – частные, в то время как в США и Европе большие средства в развитие сектора вкладывает государство, дотируя фермерские хозяйства, занятые органическим сельхозпроизводством. Развитие органического сельского хозяйства в России осуществляется крайне неравномерно. Есть в этом отношении явные передовики, среди которых можно выделить Белгородскую, Воронежскую, Московскую, Томскую, Ярославскую области и Краснодарский край.

Союз органического земледелия более 10 лет, с самого основания, собирает решения, которые работают на полях в условиях реального производства. СОЗ разработал перечень средств для органического и биологического земледелия, в который входят 900 торговых наименований 85 компаний, в основном российских. Подтверждения на использование в органическом земледелии имеют 22 предприятия.

Новой инициативой союза стало создание онлайн-портала «Здоровая почва».

Его автором может стать каждое сельхозпредприятие и фермер, кто занимается производством органической продукции, все отказавшиеся от агрохимии, дачники и огородники.

Сегодня на сайте – 280 биопрепаратов, удобрений, кормовых добавок, 60 болезней и 69 вредителей сельхозкультур, против которых есть конкретные решения, 120 экологичных действующих веществ, 40 биопрепаратов и удобрений с подтверждением на использование в органическом земледелии.

– Заходите, регистрируйтесь, общайтесь! У каждого будет личный кабинет, – обещает Коршунов. Он считает, что до 80% российского АПК за год можно перевести на отечественные биологические средства защиты и питания растений.

Среди череды выступавших на конференции ученых хотелось бы выделить Вадима Хоменко, который объяснил причину слабого развития в стране органического земледелия и предложил способы решения этой проблемы.

Его центр исследовал все технологические стадии, начиная от подготовки земли, семян, процесса выращивания растения, уборки и переработки продукции. При этом экономическая эффективность по каждому технологическому этапу не уступает интенсивному сельскому хозяйству. В подтверждение он приводит эксперимент по созданию уникального биогумуса на основе перепревших пожнивных остатков. Выращенная на нем яровая пшеница сорта Надира дала в среднем 38 ц/га, что на 20% больше, чем при использовании аммиачной селитры.

Хоменко считает, что слабое развитие органического земледелия – результат низкой господдержки. Сегодня 95% инвестиций – это собственные средства аграриев, которые занимаются органикой.

Для достижения объема органической продукции уровня 2% от общего объема сельхозпроизводства (необходимого для обеспечения питания только детей дошкольного, школьного возраста и стационарных клиентов лечебных учреждений) он предлагает в Татарстане перевести в формат органического производства около 100 фермерских хозяйств с площадью сельхозугодий 300 га. От общего объема господдержки АПК это составит тоже чуть более 2%. Сейчас перечень этих хозяйств при поддержке республиканского фермерского союза формируется. И теперь дело за региональными властями, их готовностью объявить этот госзаказ.

Хоменко, выступая в Совете Федерации, предложил ввести в отчетность региональных властей перед федералами объем или долю выпуска органической продукции. Пока этого нет, идет замыливание этого вопроса, уверен ученый.

Он считает, что сертифицированным сельхозпроизводителям следует выдавать субсидии и компенсировать затраты на биопрепараты. И если фермер возвращается к интенсивному земледелию, то обязан вернуть эти деньги за все годы.

Хоменко предлагает внести поправки в Земельный кодекс, в котором предусмотреть обязанность пользователей повышать плодородие почвенного слоя.

Справка

По данным Алтайпищепрома, в реестр алтайских производителей органической продукции входят Иткульский спиртзавод, хозяйства «Степной», «Курай Агро Плюс», компания «Эвалар», ИП Григоревский Сергей Геннадьевич, ИП Глава К(Ф)Х Новицкая Елена Викторовна.

Источник: Алтайская правда