Виноматериал высшего качества

15.12.2025

Несмотря на природные негативы

Погодные изменения и природные катаклизмы, почвенная и воздушная засуха, перепады температур в последние годы сильно снижают урожайность виноградных насаждений, ухудшается качество ягод (непланомерное ускоренное созревание при интенсивной солнечной инсоляции приводит к нарушению баланса кислот, сахаров и фенолов), при сильной засухе происходит увядание и усыхание ягод, снижается качество виноматериала.

Ученые НИЦ «Курчатовский институт» — «Магарач» подбирают пути решения задач по предотвращению потерь урожайности, повышению качества ягод винограда и виноматериала, продлению продуктивного периода виноградных насаждений.

Система «Черный Жемчуг Гумус» + линия «Белый Жемчуг «направлена на работу с почвой и растением.

При применении технологии “Черный Жемчуг Гумус” и «Белый Жемчуг» на виноградника Крыма были получены следующие результаты:

1.Существенное увеличение показателей массы однолетнего прироста и диаметра лозы на 17 и 10,5 % соответственно.
2.Отмечено накопление углеводов в лозе на опыте — на 15,5% выше, чем на контрольном варианте, что благоприятно влияет на перезимовку винограда в полевых условиях.
3.Процент мертвых почек на опыте был ниже, чем на контроле в 2 раза, а потенциальная плодоносность почек была выше на 20,8 %, что позволит получить более высокую урожайность.
4. Применение удобрений положительно повлияло на численность бактерий основных эколого-трофических групп, участвующих в трансформации органического вещества почвы: в среднем на 49 % относительно контроля.
5.Результаты расчета эколого-трофических индексов показали, что применение удобрений способствовало улучшению азотного питания растений, стимулировало накопление гумуса в почвенном профиле, а также повышало устойчивость агроценоза к негативным факторам окружающей среды.

В сезоне 2025 года ученые продолжили исследовательскую работу в виноградных хозяйствах. В условиях производства установлено, что на опытном участке виноградники дали более крупные и плотные грозди — масса 10 гроздей оказалась на 32% выше, чем на контрольном. За счет более крупного размера гроздей и более интенсивного оттока продуктов фотосинтеза в ягоду (уровень Брикс выше на 1-2%) – прибавка урожайности составила +9,6 ц/га или +14,8% к контролю.

Результаты анализа, полученные в НИЦ «Курчатовский институт — «Магарач» (Крым) и ФГБНУ СКФНЦСВВ (Краснодар) подтверждают, что при увеличении урожайности все качественные показатели ягод винограда на опыте «ГК АгроПлюс» выше, чем на контроле.

Прогноз урожайности виноградных насаждений на 2026 год. Принимаем заявки

В осенне-зимний период ученые НИИ и специалисты ОП «Лаборатория №1″ ГК «АгроПлюс» по заявкам хозяйств проводят оценку эмбрионального развития почек винограда и состояния проводящей системы растений для прогноза урожайности на следующий сезон.

В рамках сотрудничества, ООО «ГК АгроПлюс», участница Союза органического земледелия, предоставляет специалистам хозяйств комплекты мобильных приборов (HORIBA и др.) в аренду на 3 года.

Для получения подробной информации и консультации по применению удобрений свяжитесь со специалистами ОП «Лаборатория № 1» ООО «ГК АгроПлюс» по телефонам: +7 (918) 436-36-49, +7(918) 076–21–05, +7 (918) 076–21–01.

www.agroplus-group.ru

https://vk.com/@agroplusgroup-vinomaterial-vysshego-kachestva

https://dzen.ru/a/aQRPYSMXJVvzYKn1?share_to=link

Союз органического земледелия

Независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.