Кальций (Ca)
ПРЕПАРАТЫ
Основная роль
Поглощается растением в форме катиона Са2+ из его растворимых солей.
Содержание в почве высокое и кальциевое голодание встречается редко, например, при сильной кислотности, или засоленности почв, а также на торфяниках.
Общее содержание кальция у разных видов растений составляет 5-30 мг на 1 г сухой массы. Значительное содержание в бобовых, гречихе, подсолнечнике, картофеле, капусте, гораздо меньше — зерновые, лен, сахарная свекла. В тканях двудольных растений кальция больше, чем у однодольных.
Накапливается в старых органах и тканях, что связано с затруднением его реутилизации, так как из цитоплазмы переходит в вакуоль и откладывается в виде нерастворимых солей щавелевой, лимонной и других кислот.
Большое количество кальция связано с пектиновыми веществами срединной пластинки и клеточной стенки.
Содержится также в хлоропластах, митохондриях и ядре в комплексах с биополимерами. Взаимодействуя с отрицательно заряженными группами фосфолипидов, стабилизирует клеточные мембраны.
Используется в растительных клетках как вторичный посредник для контролирования многих процессов (закрытие устьиц, тропизм, рост пыльцевых трубок, акклиматизация к холоду, экспрессия генов, фотоморфогенез).
Активирует ряд ферментов, способствуя агрегации субъединиц, служа мостиком между ферментом и субстратом, влияя на состояние аллостерического центра фермента.
При дефиците
Увеличивается проницаемость мембран и нарушается их целостность.
У делящихся клеток не образуются клеточные стенки, а формируются многоядерные меристематические клетки.
Прекращается образование боковых корней и корневых волосков, что приводит к набуханию пектиновых веществ, ослизнению клеточных стенок и их разрушению.
Нарушается структура плазмалеммы и мембран клеточных органелл.
Повреждаются хромосомы, что нарушает цикл деления клеток.
Симптомами дефицита является побеление с последующим почернением кончиков и краев листьев. Листовые пластинки искривляются и скручиваются. На плодах, в запасающих и сосудистых тканях появляются некротические участки.
При избытке
Снижается усвоение аммонийной формы азота, фосфора калия, магния, бора и пр.
Развивается межжилковый хлороз. На листьях появляются бледные пятна с признаками некроза. В некоторых случаях наблюдаются круги, заполненные водой.
Ускоряется рост растения, но появившиеся побеги быстро отмирают. Признаки отравления кальцием схожи с переизбытком железа и магния.