Исследование РОМИР: Более половины россиян покупают фермерские продукты

РОМИР проанализировал отношение россиян к фермерским продуктам. Исследование показывает, что в апреле интерес к локальной и «понятной» еде продолжает расти, а сами фермерские продукты постепенно становятся частью повседневного потребления.

Сегодня фермерские продукты покупает уже 51% россиян. Еще 30% готовы приобретать их чаще при большей доступности и удобстве покупки.

«Для покупателя фермерские продукты все чаще ассоциируются не только с качеством, но и с доверием, понятным составом и ощущением “домашнего” происхождения еды. Люди стремятся выбирать продукты, которые воспринимаются как более натуральные, свежие и близкие к привычным моделям питания», – отмечает директор по работе с клиентами РОМИР Анастасия Сидорина.

По данным исследования, интерес к фермерской продукции связан с более широкой тенденцией на осознанное потребление и внимание к качеству жизни. Покупатели все чаще обращают внимание на происхождение продуктов, состав, свежесть и прозрачность производства.

Рост интереса к фермерской продукции создает дополнительные возможности для ритейла и производителей. Для потребителя все большую роль начинают играть локальность, доверие к производителю и ощущение персонального подхода к качеству продукта.

Независимое общественное движение. Рост производства и потребления здоровых, органических продуктов, обучение, просвещение потребителей, научные исследования, внедрение экоагротехнологий в АПК.

Мы за здоровье почв, экосистем и людей! Вы с нами?

Личный кабинет

Войти Зарегистрироваться

ВСТУПИТЬ В СОЮЗ ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Подписывайтесь на нас в социальных сетях

Мы в Telegram

@organicsozbio

Мы в ВКонтакте

union_of_organic_agriculture

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Правила производства органической продукции в отношении пищевых добавок ужесточила Индия Без химии и ГМО: якутское хозяйство первым в стране получило сертификат на органическую конину Валентина Матвиенко призвала актуализировать государственную стратегию развития производства органической продукции в РФ Рождаемость в сельской местности РФ рухнула до минимума с 1990-ых годов ООО «ЕгиФрут», официальное эксклюзивное представительство холдинга SEKEM в РФ, вступило в Союз органического земледелия В Москве наградили победителей юбилейного V Национального органического конкурса Видео вебинара с доктором Наташей Кэмпбелл о взаимосвязи экосистемы, здоровья кишечника и психики человека Опыт английского города Бери: 25% школьного питания из органических продуктов Органическое сельское хозяйство. Почему мы так мало об этом говорим? Видео и презентации: «Что я узнала за 16 лет практики: почему органическая еда — это не блажь, а база для гормонов»